Lasciatevi prendere per la gola…
Giovedì 22 Marzo alle ore 20.30 saremo ospiti di Sandra e Nicola, titolari del ristorante Antiche Contrade di Pergine Valsugana (TN).
Grazie alla rete delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino sono possibili queste piacevoli serate di degustazione attraverso il racconto diretto dei produttori. Condividiamo questo percorso con l’enoteca Enovalsugana e gli amici di Marzadro, distillatori per passione.
In abbinamento ai piatti ci saranno i nostri vini.
EccoVi un’anteprima del menu:
Focaccia con salmerino marinato e patate prezzemolate
TRENTODOC MASO MARTIS BRUT
Polentina concia della Valsugana
TRENTODOC MASO MARTIS RISERVA 2006
Maccheroncini di farro con pecorino e pancetta e porcini
MASO MARTIS CHARDONNAY L’INCANTO
Straccetti di struzzo al rosmarino con patata sghizada
MASO MARTIS CABERNET SAUVIGNON L’INDACO Riserva 2007
Torta di fregolotti in bagna di Diciottolune
GRAPPA DICIOTTO LUNE
Costo della serata: 30,00 Euro
Info e prenotazioni:
Ristorante Antiche Contrade
0461/538228
e anche
c/o Enovalsugana 0461/533544 – 0461/754060
