Uns liegt es am Herzen, dass jede Flasche den Jahrgang widerspiegelt, in dem sie erzeugt wurde und dass wir unsere Umwelt mit derselben Sorgfalt schützen, mit der wir uns um die Gesundheit unserer Weinberge kümmern.
Von uns persönlich,
vom Weinberg bis in die Flasche
30 Jahre Leidenschaft und Liebe zu unserem Terroir und für das traditionelle Flaschengärverfahren „Metodo Classico“
Unsere Philosophie
Stimmungsvolle Feste, die Vorfreude auf einen besonderen Anlass, ein Aperitif mit Freunden, die Freude am Genuss. Essenzen, Duft, Intensität und Leichtigkeit … das Prickeln der Dolomiten und die Seele der Schaumweine von Maso Martis.
Unsere Weine
Unsere Liebe zum Detail ist das Ergebnis einer erfolgreichen Teamarbeit
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TRENTODOCExtra Brut Rosé MillesimatoEin edler Wein mit zartrosa Farbe, Duft von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren und zarten Noten von süßen Mandeln. Körperreich und samtig.
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TRENTODOCDosaggioZero Riserva MillesimatoDosaggioZero ist ein nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter Wein ohne Restzucker mit großartigem Körper und intensivem Duft, mineralisch, robust und kräftig. Er ist einer der ersten im Trentino nach der traditionellen Flaschengärung “Metodo Classico” produzierten Pas Dosé.
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TRENTODOCBrut Riserva MillesimatoEin Meisterwerk der Winzerkunst aus den besten Trauben, mit einem mindestens vierjährigen Ausbau auf der Hefe, der Körper, Bouquet und Erlesenheit dieses Weins voll zur Entfaltung bringt.
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TRENTODOCBlanc de Blancs BrutEin nach der traditionellen Flaschengärung “Metodo Classico” produzierter Wein mit großartigem Körper und intensivem Duft, leichten Hefenoten, vielseitig, elegant, passend zu allen Anlässen.
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TRENTODOCMadame Martis Brut Riserva MillesimatoDies ist eine der wenigen Flaschen, die Maso Martis von dem Jahrgang 2015 produzierte. Nur die besten Trauben aus eigener Produktion wurden sorgfältig für diesen Wein ausgewählt. Die Eleganz des Pinot Noir vereint sich mit dem Duft des Chardonnay und der Weichheit des Meunier. Ein 9 Jahre langer Ausbau in der Flasche prägt seinen Stil.
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TRENTODOCBlanc de Blancs Brut Nature MillesimatoEin nach der traditionellen Flaschengärung “Metodo Classico” produzierter Wein mit großartigem Körper und intensivem Duft, leichten Hefenoten, vielseitig, elegant, passend zu allen Anlässen.
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Diese Flasche des Jahrgangs 2011 ist eine der ganz wenigen, die Maso Martis aus seinen eigenen besten Trauben hergestellt hat. Sie verbindet die Eleganz des Pinot Noir mit dem Duft des Chardonnay und der Weichheit des Meunier. „Madame Martis“ ist die gelungene Synthese der wertvollen Elemente, die seit jeher den starken und harmonischen Stil der Schaumweine von Maso Martis auszeichnen.
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TRENTODOCMonsieur Martis Rosé Brut MillesimatoSeit den achtziger Jahren wird auf den 12 Hektar Weinbergen von Maso Martis die Rebsorte Meunier angebaut, die zur Gruppe der Burgundersorten gehört. Der Name (auf Deutsch “Müllerrebe“) beruht auf den stark behaarten Blättern auf der Unterseite, die aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Diese in Frankreich sehr beliebte Rebsorte, die auch in der Liste der für die Trentodoc-Produktion zugelassenen Sorten ist, ist in der Region noch nicht sehr verbreitet. Maso Martis hat mit der Verwendung dieser Rebsorte im größeren Umfang mit der Weinlese 1999 begonnen, als sie zum prägenden Element von Madame Martis, der erlesensten Cuvée Riserva wurde. Zum 30-jährigen Jubiläum 2020 hat die Familie Stelzer beschlossen, mit der Präsentation von Monsieur Martis zu feiern, einem sortenreinen Meunier als Roséwein.
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Ein Wein mit starker Persönlichkeit und intensivem Bouquet, bei dem die sortentypischen Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck kommen.
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Ein gehaltvoller und aromatischer Wein, vollendet durch den Ausbau in Barriques, ganz in der Tradition der klassischen und hohen Winzerkunst. Ein echter Allrounder, der auch zu raffinierten Gerichten der feinen Küche passt.
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Anfang 2022, nach dem Generationswechsel in unserem Weingut, haben wir zwei Hektar Weinberg in Montevaccino, Gemeinde Pragrande, auf einer Höhe von 800 Metern gekauft. Mit der Ernte desselben Jahres wurde unser neues Projekt Al+Ma 800 geboren. Seit 2010 wird der Weinberg mit Müller Thurgau auf einem Boden aus gemischtem Gletschermaterial mit reichliche porphyrische Komponenten angebaut.
Ein Wein, der reich an Düften und Aromen ist und die ganze Frische der auf 800 m Höhe angebauten Trauben in sich trägt.
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